共筑餐飲安全新高度——泌陽餐飲協(xié)會(huì)參觀交流活動(dòng)舉行
發(fā)布時(shí)間:2025-04-21作者: 來源: 洛陽正大食品有限公司 點(diǎn)擊:50
2025年4月21日,泌陽餐飲協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)焦紅女士、協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)康家永先生攜協(xié)會(huì)會(huì)員40余人,走進(jìn)洛陽正大食品,共同開啟了一場(chǎng)關(guān)于食品安全、品質(zhì)控制與餐飲行業(yè)合作的深度交流之旅。
上午10:45,參觀團(tuán)在工作人員的引導(dǎo)下,近距離觀察了毛豬進(jìn)場(chǎng)、屠宰加工到精細(xì)化分割的全流程。參觀過程中,焦紅秘書長(zhǎng)不時(shí)駐足詢問,對(duì)食品生產(chǎn)的嚴(yán)謹(jǐn)與規(guī)范有了更直觀的認(rèn)識(shí),對(duì)洛陽正大食品在自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)方面的成就表示高度贊賞。
隨后,大家移步至?xí)h室觀看了洛陽正大企業(yè)宣傳片,企業(yè)的發(fā)展歷程、現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系、不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)理念一一呈現(xiàn)。曲建華總經(jīng)理向參觀團(tuán)詳細(xì)介紹了企業(yè)的發(fā)展路徑,從投產(chǎn)之初的艱辛探索,到如今與國(guó)內(nèi)頭部餐飲企業(yè)深度合作,每一步都凝聚著正大人的智慧與汗水。同時(shí),曲總也著重闡述了與餐飲行業(yè)攜手共進(jìn)的情況,表達(dá)了與泌陽餐飲協(xié)會(huì)深化合作、互利共贏的美好愿景;食品安全部韓朵朵以***的視角,深入淺出地介紹了洛陽正大在食品安全控制、產(chǎn)品品控方面的嚴(yán)格措施。從原料、生產(chǎn)加工到成品檢測(cè)、冷鏈配送,每一個(gè)環(huán)節(jié)都建立了完善的追溯體系,確保每一份產(chǎn)品都能讓消費(fèi)者吃得放心、吃得健康。
緊接著,參觀團(tuán)品鑒了精心準(zhǔn)備的20余款產(chǎn)品;參觀團(tuán)成員們紛紛品嘗,贊不絕口,現(xiàn)場(chǎng)交流氛圍熱烈,大家不僅感受到了美味,更對(duì)產(chǎn)品背后的品質(zhì)保障有了十足的信任。
此次活動(dòng),不僅增進(jìn)了泌陽餐飲協(xié)會(huì)與正大食品企業(yè)之間的了解與信任,更為雙方未來的合作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。相信在未來,雙方將攜手共進(jìn),為消費(fèi)者帶來更多安全、美味的食品,共同推動(dòng)餐飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展!